Πως να καλλιεργήσετε τις πιο νόστιμες χωρίς χημικά ντομάτες σε γλάστρα στο μπαλκόνι σας

Δεν υπάρχει πιο εύκολο πράγμα από το φύτεμα των κηπευτικών σε γλάστρες για μπαλκόνια.
Όλοι επί το πλείστον νομίζουμε ότι είναι δύσκολο,απαιτεί πολύ χρόνο,χώρο και πολύ αφοσίωση. Τίποτα από αυτά δεν ισχύει…το μόνο που χρειάζεσαι είναι πολύ μεράκι,αγάπη γι`αυτό που θες να κάνεις και μια φορά στις 2-3 μέρες να ρίχνεις κάνα λίτρο νερό στις γλάστρες.

Καλλιέργεια Μελιτζάνας: H βασίλισσα της μεσογειακής κουζίνας στην γλάστρα ή τον κήπο σας

Θα σας το εξηγήσω σε πολύ απλά και κατανοητά βήματα.
Οι προϋποθέσεις για πέντε π.χ. ντοματιές είναι οι εξής:
χώρος στο μπαλκόνι 1.5 μέτρο (αν μπουν κατά μήκος) επί 45-50 πόντους το πολύ, 
γλάστρες που να έχουν ένα τυπικό βάθος γύρω στους 25-30 πόντους και ακτίνα διαμέτρου γύρω στους 20 πόντους.Τις βρίσκεις παντού (φυτώρια,είδη κιγκαλερίας, ακόμα και στα jumbo) και κοστίζουν μαζί με το πιατάκι της αποστράγγισης γύρω στα 3.50€-4.00€ (οι πλαστικές).
Καλό θα είναι αν είναι η πρώτη σας επαφή, να πάρετε πλαστικές κεραμιδί χρώμα (για ομορφιά) γλάστρες γιατί οι πήλινες,πορσελάνινες,γυάλινες,φωτιζόμενες και λοιπά είναι βαριές,πανάκριβες και δυσκίνητες σε περίπτωση που δεν συνεχίσετε την ενασχόληση σας με το φύτεμα.Οι μακρόστενες γλάστρες δεν βολεύουν γιατί είναι πολύ ρηχές και στενές για αυτό που εμείς τις θέλουμε,όπως δεν βολεύουν και τα στηρίγματα για τα κάγκελα,λόγω μετέπειτα βάρους από τον καρπό.
Αφού αγοράσουμε τις γλαστρούλες από το φυτώριο,μια και είμαστε εκεί,αγοράζουμε πέντε ρίζες ντομάτα (στο σακουλάκι με λίγο χωματάκι αν έχετε δει) δηλαδή 5 ρίζες επί 0.30€ = 1.50€ και δύο σακουλάκια χώμα φυτωρίου για γλάστρες εξωτερικού χώρου,2 σακούλες επί 3€ = 6€ και ξεκινάμε για το σπίτι.Καθ`οδόν έχουμε τα μάτια μας ανοιχτά για κοκκινόχωμα  στο δρόμο,το κοκκινόχωμα θα το βρείτε όπου έχει παρτέρια ο δήμος και ασχολείται με αυτά,στις αποθήκες κοκκινοχώματος του δήμου,σε εκσκαφές οικοδομών για θεμέλια η εν πάσι περίπτωσή στο βουνό (στο τελείωμα των αυλακιών που έχουν δημιουργηθεί από τις βροχοπτώσεις).

Μυστικά για τη φύτευση και την καλλιέργεια καλαμποκιού στον κήπο σας

Αν βρεις πάρε πέντε σακούλες του σούπερ μάρκετ καλά γεμισμένες (αναλόγως όγκου γλάστρας),
εάν δε βρεις αγόρασε από το φυτώριο 7-8 σακούλια χώμα.
Τέλος χρειαζόμαστε και λίγο χοντρό χαλικάκι για την στράγγιση…μάλλον σε μάντρα οικοδομών θα πάτε για αυτό,ειδάλλως βάλτε χοντρά πετραδάκια ή μικρά ξεπλυμένα βοτσαλάκια της θάλασσας….την ίδια δουλειά κάνουν
Φτάσαμε σπίτι….πάμε μπαλκόνι και αρχίζει η πλάκα!!Βάζουμε την γλάστρα μπρος μας και ρίχνουμε στο πάτο μια στρώση χαλίκι,μετά βάζουμε μια στρώση 5 πόντων κοκκινόχωμα και το ζουλάμε να πατηθεί καλά (αυτό το κάνουμε στις ντομάτες κυρίως γιατί οι ριζούλες τους έχουν την τάση να κατεβαίνουν προς τα κάτω και πρέπει εμείς να έχουμε φροντίσει να του δώσουμε έδαφος για ανάπτυξη και στήριξη).
Μετά βάζουμε 1 μέρος κόκκινου χώματος και 2 από το χώμα του φυτωρίου και τα ανακατεύουμε καλά για να γίνει το χώμα μας λίγο πιο αραιό ώστε να αναπτυχθεί η ρίζα του φυτού μας γρηγορότερα.
Ανοίγουμε μια τρύπα στη μέση λίγο μεγαλύτερη από αυτήν της ρίζας μας,βγάζουμε από το σακουλάκι την ντοματόριζα μας και την ακουμπάμε στο κέντρο της τρύπας μας,κατόπιν παίρνουμε λίγο χώμα φυτωρίου και βάζουμε περιμετρικά ώστε να μπορέσει να καλυφθεί η ρίζα επαρκώς από χώμα,το πατάμε καλά και προσθέτουμε όσο χρειάζεται.

Περιμένουμε να βραδιάσει και κάνουμε ένα καλό πότισμα μέχρι να βγάλει νερό στο πιατάκι.Την πρώτη φορά χρειάζεται γύρω στα 2-3 λίτρα αναλόγως της πυκνότητας του χώματος η κάθε γλάστρα,μετά από 3 μέρες περίπου επαναλαμβάνουμε με 1 λίτρο το πολύ!
Αυτό ήταν!!!! 
1 ώρα δουλειάς και έχεις να φτιάξεις 10-15 καλές σαλάτες με ντοματούλα από τον “κήπο” σου.
Καθώς αυτές θα μεγαλώνουν θα τις δεις και θα θεριεύουν ατσούμπαλα περίπου στα μέσα της δεύτερης βδομάδας,γι`αυτό πας εκεί που έχεις δει καλαμιές και κόβεις 5 καλάμια ύψους γύρω στο 1-1.20 μέτρο (να μην είναι πολύ χοντρό το καλάμι) και το γυμνώνεις από τα φύλλα. Το μπήγεις δίπλα στη ρίζα και το δένεις το ριζάκι ελαφρά σφιγμένο πάνω στο καλάμι με λίγο σπάγκο.
Μετά από 3-4 βδομάδες πασπάλισε στο χώμα από πάνω λίγο λιπασματάκι από πρόβατα η γίδια ή κάτι φυσικό αν θες (όχι κότας αγελάδας) και πότισε το βράδυ (μπορείς να πάρεις και φυτωρίου αλλά νομίζω ότι έχουν χημικά,οπότε καλύτερα καθόλου). 
Η ντοματούλες θέλουν μπόλικο ήλιο, καλό νερό το βράδυ η κάνα δίωρο πριν βγει ο ήλιος και μην βρέχεις τα φύλλα της απευθείας γιατί θα σαπίσουν. 

Γεωπόνος δεν είμαι αλλά έφαγα νόστιμη χωρίς χημικά ντομάτα και φέτος!!!

Νάσος Τζίφας

http://faros-gnosis.blogspot.gr